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Marché paysan du Cours Julien

Cours Julien
Quand ?
Du 2 janv. 2019 au 25 déc. 2019
  • Mercredi - 07h00-13h00

Combien ?
Gratuit
Où ?
Cours Julien

Créé en 2001 par l’association cours Julien et l’Adear 13. Le mercredi sous les pergolas du cours Julien Le Marché Paysan donne rendez-vous chaque semaine aux amateurs de bonne chère.

Tous les mois, les producteurs organisent une animation autour de produits de saison issus de l’agriculture traditionnelle paysanne. Cette petite fête est une occasion de plus de dialoguer et d’échanger directement avec les producteurs, le tout dans un cadre festif et convivial.

Chaque mois des animations de saison.
• 13 mars : Coquillages – Coquillages et crustacés sur le marché à déguster !
• 3 avril de 8h à 13h : Spiruline – ses bienfaits et sa consommation avec Patricia et Michel, producteurs dans les Alpilles. « Evoluant depuis des années dans la sphère du monde bio, nous avons réuni tous les deux nos expériences et compétences pour produire la spiruline, ce « totum », aujourd’hui défini comme l’aliment le plus complet de la planète.Notre activité, bienfaitrice pour l’humanité est aussi respectueuse de l’environnement.Notre spiruline est produite dans les Alpilles, en Provence, dans les Bouches-du-Rhône, sud de la France. »
• 24 avril : Fromages – Brebis, chèvre, vaches tous les laits vous aiment… C’est le printemps !
• 15 mai : Agriculture paysanne
• 12 juin : Fleurs comestibles + Safran + Sorbets – La fraîcheur des saveurs.
• 10 juillet : Ail, huile d’olive, tomates – Concours d’aïoli… Les fragrances de l’été !
• 7 août : Sorbet + Cabrita. – Quand le froid désaltère.
• 18 septembre : Pain, pâtes. – Ils pétrissent pour vous !
• 16 octobre : Viandes. – Grillées ou en sauce ?
• 13 novembre : Champignons + escargots. – Quand l’automne nous gagne !
• 4 décembre : Miel + agrumes. – Les fragrances hivernales.
• 18 décembre : Marché de Noël. – Préparez vos festins pour les fêtes !

Publié par : Ville de Marseille