Exposition immersive : Gastronomie

Exposition immersive : Gastronomie - Culture Expositions - Rétrospectives Produits régionaux Exposition - Archives départementales - Spectacle-Marseille - Sortir-a-Marseille

Voyage au coeur des paysages de Provence.
Cette exposition immersive met en relief des productions départementales. Projection visuelle, auditive et olfactive. Scénographie attractive / Mapping / Animations / Collaborations avec des chefs étoilés / Ateliers / Dégustations / Films

Le plus grand plateau de fromage fermier

Le plus grand plateau de fromage fermier - Culture Expositions - Rétrospectives Produits régionaux Exposition - Friche Belle de Mai - Spectacle-Marseille - Sortir-a-Marseille

Fromages à la Friche ! Un menu en version XXL avec pas moins de 600 fromages fermiers des Bouches-du-Rhône présentés sous une cloche de verre géante. Un marché de producteurs, des dégustations tout en accord vin, huile d’olive, miel et fromage. En prime, un espace pour les plus jeunes avec nos amis les bêtes et un dîner de gala orchestré par un chef étoilé. Un événement haut en saveurs qui célèbre les savoureux fromages de nos éleveurs.
Ces fromages se dégusteront à la carte des Grandes Tables de la Friche tout l’été et plus particulièrement sur 40 soirées sur le toit terrasse.

Coquillages et crustacés

Coquillages et crustacés - Culture Expositions - Rétrospectives Produits régionaux Journées du patrimoine Exposition - Fortin de Corbières - Spectacle-Marseille - Sortir-a-Marseille

Les enfants adorent les collectionner, les parents préfèrent les déguster. Les coquillages font partie des richesses culinaires des littoraux. Les Journées du Patrimoine mettent à l’honneur coquillages et crustacés au Fortin de Corbières. L’occasion de découvrir des recettes inédites et une vue imprenable. Accès à la piscine et accès aux terrains de pétanque…

Exposition Pierre Maraval – Mille créateurs de goût en Provence

Exposition Pierre Maraval – Mille créateurs de goût en Provence - Culture Expositions - Rétrospectives Produits régionaux Exposition temporaire - Esplanade du MuCEM - Marseille - Spectacle-Marseille - Sortir-a-Marseille

Chefs cuisiniers, sommeliers, boulangers, pâtissiers, épiciers, pêcheurs, poissonniers, agriculteurs, vignerons, bouchers, maraîchers…
Mille talents, mille visages, mille hommes et femmes engagés dans la gastronomie provençale et immortalisés sous l’objectif de Pierre Maraval, telle est la proposition de cet artiste éclectique de renommée internationale. Une oeuvre photographique dédiée à celles et ceux qui agissent au quotidien pour défendre l’excellence d’une Provence gastronomique, gourmande et généreuse. Après La Havane, Montréal, Toronto, Paris…
C’est à Marseille, au Mucem, que son oeuvre sera dévoilée le 20 mars lors d’un vernissage loin des standards habituels. De la prise de vue jusqu’au relais sur les réseaux sociaux, la focale de Pierre Maraval réussit à faire naître des réunions publiques spectaculaires.